Grafenegger Advent 5.-8.12.2024 tgl. 10-19 Uhr Besuchen Sie uns bei unserer Hütte im „So schmeckt NÖ-Dorf“ und lassen Sie sich mit unseren Grillspezialitäten verwöhnen. Das genaue Programm finden Sie unter www.grafenegg.com Wir freuen uns auf Ihren Besuch! !
Von 2-er Sets bis zum Geschenkkarton. Rufen sie uns an oder bestellen sie die Artikel in unserem Online-Shop, wir verpacken diese für sie.
Zutaten: 1 Waldviertler Weidegans Kartoffeln als Beilage 3 Stk. Bio-Äpfel 3 Stk. Bio-Orangen für die Fülle (je nach Größe der Gans) 1 Glas Gemüsefond Bio-Sonnenblumenöl zum Anrühren der Gewürze Grillhendlgewürz Ital. Kräuter Gewürz „Gemüsewunder“ Schale von Bio-Orangen Zubereitung: Die Gans waschen, event.Federkiele u. überschüssiges Fett entfernen, die Fettdrüse abschneiden und innen mit reichlich Gewürz einreiben.…
Weiterlesen
Ab sofort haben wir 4 Würzmarinaden und 2 Wok-Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen im Sortiment. Eine genaue Beschreibung der Produkte sowie den Flyer finden sie unter der Rubrik „PRODUKTE“ Würzmischungen und Wok-Saucen. Bestellen können sie diese gerne in unserem Onlineshop. Bei Bedarf sind die Produkte auch in größeren Gebinden erhältlich.
Zutaten: Schweinslungenbraten grobes Salz, Magic Dust Schwein Butterflocken Schweinsfilet salzen, auf der Sizzle Zone rundherum angrillen. (Sollte ihr Griller keine Sizzle Zone haben, können sie das Fleisch auch direkt angrillen). Anschließend im Magic Dust Schwein-Gewürz wälzen, mit den Butterflocken bestreichen. Indirekt auf ca. 65 Grad Kerntemperatur grillen. Haben sie die Kerntemperatur erreicht, Fleisch in Alufolie…
Weiterlesen
Gefüllte Zuchinitürmchen Zutaten: Zuchini Paprika rot + gelb Zwiebel Balsamico Käse gerieben Zubereitung: Zuchini in ca. 5 – 7 cm lange Stücke schneiden und die Schale in Abständen abschälen, sodass Streifen entstehen. Das Innere der Zuchini bis auf 1 cm aushöhlen. Die Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden, einen Teil der Zuchinimasse dazumischen und…
Weiterlesen
Sicherheit beim Grillen mit offener Feuerstelle und div.Grillgeräten: Tipps für ein bedenkenloses Grillvergnügen Das Grillen mit einer offenen Feuerstelle und div.Grillgeräten ist eine spannende und rustikale Art, Mahlzeiten zuzubereiten, die eine besondere Atmosphäre schafft und unverwechselbare Aromen hervorbringt. Ob Sie ein Lagerfeuer am Campingplatz, ein Grillfest im Hinterhof oder eine gemütliche Feuerstelle im Garten verwenden,…
Weiterlesen
Das Grillen von Wildschweinsteaks auf einem offenen Feuergrill verleiht dem Fleisch einen rustikalen und unverwechselbaren Geschmack. Die Kombination aus offener Flamme und aromatischen Holzchips erzeugt ein einzigartiges Raucharoma, das die zarten und saftigen Wildschweinsteaks noch schmackhafter macht Zutaten: Anleitung: Genießen Sie Ihre köstlichen gegrillten Wildschweinsteaks! Beachten Sie, dass die Garzeiten je nach Grill und persönlicher…
Weiterlesen
© 2024 BOCKis Grillerie & BBQ.