Kategorie: Rezepte

SCHWEINSLUNGENBRATEN gegrillt

Zutaten: Schweinslungenbraten grobes Salz, Magic Dust Schwein Butterflocken Schweinsfilet salzen, auf der Sizzle Zone rundherum angrillen. (Sollte ihr Griller keine Sizzle Zone haben, können sie das Fleisch auch direkt angrillen). Anschließend im Magic Dust Schwein-Gewürz wälzen, mit den Butterflocken bestreichen. Indirekt auf ca. 65 Grad Kerntemperatur grillen. Haben sie die Kerntemperatur erreicht, Fleisch in Alufolie…
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BOCKis Grill-Rezept: Wildschweinsteak!

Das Grillen von Wildschweinsteaks auf einem offenen Feuergrill verleiht dem Fleisch einen rustikalen und unverwechselbaren Geschmack. Die Kombination aus offener Flamme und aromatischen Holzchips erzeugt ein einzigartiges Raucharoma, das die zarten und saftigen Wildschweinsteaks noch schmackhafter macht Zutaten: Anleitung: Genießen Sie Ihre köstlichen gegrillten Wildschweinsteaks! Beachten Sie, dass die Garzeiten je nach Grill und persönlicher…
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