SCHWEINSLUNGENBRATEN gegrillt
Zutaten: Schweinslungenbraten grobes Salz, Magic Dust Schwein Butterflocken Schweinsfilet salzen, auf der Sizzle Zone rundherum angrillen. (Sollte ihr Griller keine Sizzle Zone haben, können sie das Fleisch auch direkt angrillen). Anschließend im Magic Dust Schwein-Gewürz wälzen, mit den Butterflocken bestreichen. Indirekt auf ca. 65 Grad Kerntemperatur grillen. Haben sie die Kerntemperatur erreicht, Fleisch in Alufolie…
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