Beschreibung

Waldviertler Graumohn g.U.(geschützte Ursprungsbezeichnung)

gequetscht.

Der Waldviertler Graumohn hat einen milden Geschmack und eignet sich bestens für pikante und vor allem süße Speisen.

Gequetschter Mohn kann sofort weiterverarbeitet werden und ist bei Lagerung im Kühlschrank eine Woche haltbar. Ansonsten einfrieren und nach Bedarf aus der Tiefkühltruhe entnehmen. Eingefroren ist er 6 Monate haltbar.