Weihnachtsgans vom Grill
Zutaten: 1 Waldviertler Weidegans Kartoffeln als Beilage 3 Stk. Bio-Äpfel 3 Stk. Bio-Orangen für die Fülle (je nach Größe der Gans) 1 Glas Gemüsefond Bio-Sonnenblumenöl zum Anrühren der Gewürze Grillhendlgewürz Ital. Kräuter Gewürz „Gemüsewunder“ Schale von Bio-Orangen Zubereitung: Die Gans waschen, event.Federkiele u. überschüssiges Fett entfernen, die Fettdrüse abschneiden und innen mit reichlich Gewürz einreiben.…
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