Autor: Bockis Grillerei

Neu im Sortiment

Ab sofort haben wir 4 Würzmarinaden und 2 Wok-Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen im Sortiment. Eine genaue Beschreibung der Produkte sowie den Flyer finden sie unter der Rubrik “PRODUKTE” Würzmischungen und Wok-Saucen. Bestellen können sie diese gerne in unserem Onlineshop. Bei Bedarf sind die Produkte auch in größeren Gebinden erhältlich.

SCHWEINSLUNGENBRATEN gegrillt

Zutaten: Schweinslungenbraten grobes Salz, Magic Dust Schwein Butterflocken Schweinsfilet salzen, auf der Sizzle Zone rundherum angrillen. (Sollte ihr Griller keine Sizzle Zone haben, können sie das Fleisch auch direkt angrillen). Anschließend im Magic Dust Schwein-Gewürz wälzen, mit den Butterflocken bestreichen. Indirekt auf ca. 65 Grad Kerntemperatur grillen. Haben sie die Kerntemperatur erreicht, Fleisch in Alufolie…
Weiterlesen

Unsere nächste Veranstaltung

Informationen folgen in Kürze! !

Geschenkboxen

Von 2-er Sets bis zum Geschenkkarton. Rufen sie uns an oder bestellen sie die Artikel in unserem Online-Shop, wir verpacken diese für sie.

Wie wär`s mit vegetarisch?

Gefüllte Zuchinitürmchen Zutaten: Zuchini Paprika rot + gelb Zwiebel Balsamico Käse gerieben Zubereitung: Zuchini in ca. 5 – 7 cm lange Stücke schneiden und die Schale in Abständen abschälen, sodass Streifen entstehen. Das Innere der Zuchini bis auf 1 cm aushöhlen. Die Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden, einen Teil der Zuchinimasse dazumischen und…
Weiterlesen

BOCKis Grill-Academy: Sicherheit beim Grillen!

Sicherheit beim Grillen mit offener Feuerstelle und div.Grillgeräten: Tipps für ein bedenkenloses Grillvergnügen Das Grillen mit einer offenen Feuerstelle und div.Grillgeräten ist eine spannende und rustikale Art, Mahlzeiten zuzubereiten, die eine besondere Atmosphäre schafft und unverwechselbare Aromen hervorbringt. Ob Sie ein Lagerfeuer am Campingplatz, ein Grillfest im Hinterhof oder eine gemütliche Feuerstelle im Garten verwenden,…
Weiterlesen

BOCKis Grill-Rezept: Wildschweinsteak!

Das Grillen von Wildschweinsteaks auf einem offenen Feuergrill verleiht dem Fleisch einen rustikalen und unverwechselbaren Geschmack. Die Kombination aus offener Flamme und aromatischen Holzchips erzeugt ein einzigartiges Raucharoma, das die zarten und saftigen Wildschweinsteaks noch schmackhafter macht Zutaten: Anleitung: Genießen Sie Ihre köstlichen gegrillten Wildschweinsteaks! Beachten Sie, dass die Garzeiten je nach Grill und persönlicher…
Weiterlesen