BOCKis Grill-Academy: Sicherheit beim Grillen!

Sicherheit beim Grillen mit offener Feuerstelle und div.Grillgeräten: Tipps für ein bedenkenloses Grillvergnügen

Das Grillen mit einer offenen Feuerstelle und div.Grillgeräten ist eine spannende und rustikale Art, Mahlzeiten zuzubereiten, die eine besondere Atmosphäre schafft und unverwechselbare Aromen hervorbringt. Ob Sie ein Lagerfeuer am Campingplatz, ein Grillfest im Hinterhof oder eine gemütliche Feuerstelle im Garten verwenden, es ist wichtig, dass Sicherheit oberste Priorität hat. Hier sind einige wichtige Tipps, um ein sicheres und genussvolles Grillvergnügen zu gewährleisten:

1. Standortwahl und Vorbereitung:

• Wählen Sie einen geeigneten Standort für Ihre Feuerstelle. Achten Sie darauf, dass sie fern von brennbaren Materialien wie Bäumen, Büschen, Zäunen und Gebäuden platziert wird und beachten Sie Windrichtung wegen der Rauchbelästigung.
• Reinigen Sie den Bereich um die Feuerstelle von trockenem Laub, Gras und anderen brennbaren Materialien.
• Stellen Sie sicher, dass Sie über ausreichend Löschmittel wie Decke, Sand, Wasser oder einen Feuerlöscher verfügen, um im Notfall schnell reagieren zu können.
• Fluchtwege beachten
• In keinen geschlossenen Räumen grillen.
• Metallbehälter für heiße Asche bereitstellen.
• Achten Sie darauf, dass die Grillgeräte waagrecht stehen, sodass das Öl gleichmäßig auf der Fläche verteilt bleibt.

2. Feuer anzünden:

• Verwenden Sie nur geeignete Anzündmittel, wie zum Beispiel Anzündwürfel oder spezielle Grillanzünder. Verzichten Sie auf brennbare Flüssigkeiten wie Benzin oder Alkohol.
• Entzünden Sie das Feuer langsam und behutsam, um übermäßige Funkenbildung zu vermeiden. Empfehlenswert ist ein Anzündkamin.
• Halten Sie eine sichere Entfernung zum Feuer und vermeiden Sie es, Ihr Gesicht direkt über das Feuer zu neigen.

3. Kontrolle der Flammen:

• Halten Sie immer einen sicheren Abstand zum Feuer. Vermeiden Sie es, Kinder oder Haustiere unbeaufsichtigt in der Nähe der offenen Feuerstelle zu lassen.
• Achten Sie darauf, dass das Feuer nicht außer Kontrolle gerät. Halten Sie ein Auge auf die Flammen und löschen Sie das Feuer bei Bedarf vollständig.

4. Umgang mit Grillutensilien:

• Verwenden Sie Grillzangen und Handschuhe, um sicherzustellen, dass Sie die Grillroste und Lebensmittel sicher handhaben können.
• Achten Sie darauf, dass sich scharfe oder spitze Gegenstände nicht in der Nähe der Feuerstelle befinden, um Stolpergefahren zu vermeiden.

5. Feuer löschen:

• Löschen Sie das Feuer vollständig, wenn Sie es nicht mehr benötigen. Stellen Sie sicher, dass die Glut erloschen ist und keine Rauchentwicklung mehr besteht.
• Gießen Sie ausreichend Wasser oder Sand über die Glut, um sicherzustellen, dass alle Brandherde erstickt werden.

6. Entsorgung von Asche:

• Entsorgen Sie die Asche erst, nachdem Sie sichergestellt haben, dass sie vollständig abgekühlt ist.
• Verwenden Sie einen sicheren Behälter oder eine spezielle Aschetonne zur Entsorgung, um sicherzustellen, dass keine Brandgefahr besteht.